Il Parco propone itinerari didattici alla scoperta del territorio protetto. È obbligatorio per i ragazzi indossare abbigliamento e scarpe adatte all'escursione ed è consigliato portare con sé un binocolo, una lente di ingrandimento, block notes e matite. Agli itinerari possono essere abbinati incontri in classe per preparare l'escursione e possono prevedere più giornate nel corso dell'anno per eventuali approfondimenti. Gli insegnanti possono contattare direttamente il laboratorio didattico per accordare le proposte alle esigenze delle singole classi.