Une histoire économique entre la tradition et la manufacture

Les  activités de la Vallée se sont développées, dans les siècles, autour de l'audace  et à l'adresse artisanale des habitants de la vallée et à la riche végétation de la Vallée: la plus grande  présence de châtaigniers, avec la conséquente production des célèbres marrons de Chiusa, a représenté pendant longtemps une importante source de subsistance.

L'élevage d'ovins et de bovins était beaucoup pratiqué, avec le développement de l'adresse et des activités artisanales qui depuis  toujours représentent une caractéristique productive de la Vallée. Les habitants de la vallée furent, en effet, des graveurs, des vanniers, des canneurs de chaises, des bûcherons et des charbonniers, ou bien d'habiles constructeurs  de charbonnières  pour  transformer le bois moins précieux en charbon. L'élevage des vers à soie était très diffusé parmi les femmes.

Entre la fin du dix-huitième siècle et le début du dix-neuvième, la Vallée suit une vocation industrielle et augmente la présence des usines, certaines très importantes et renommées comme la  Régie Fabrique de Verres et de Cristaux du Piémont et la céramique, d'autres mineurs, mais qui se sont développées toujours sur la  base des activités artisanales présentes comme la filature , les fournaises de chaux, une fabrique pour l'extraction du tannin du châtaigner et une pour le tannage des peaux.

Aujourd'hui, une partie des activités des habitants de la vallée, est liée au tourisme, qui s'est développé grâce  à la valorisation historique et culturelle de Chiusa di  Pesio et de la voisine Certosa, à la sauvegarde du patrimoine naturel et à un bon système d'accueil et de réceptivité. L'agriculture concentrée dans les cultures spécialisées à haut revenu (spécialement des fraises et des framboises), tandis  que l'élevage produit des excellents et célèbres fromages, surtout la raschera, la sola et le  testun.