Le premier  projet pour la nouvelle introduction des espèces  disparues commence à la moitié des années quatre-vingt avec l'introduction dans le territoire du Parc d'une trentaine de chevreuils provenant du Danemark. Dans les trois années suivantes  arrivent vingt nouvelles têtes  provenant du  Parc du Grand Bois de Salbertrand. Le chevreuil  montre vite une grande capacité d'adaptation dans le domaine du  Parc et en peu d'années il colonise tous les milieux protégés de la Vallée Pesio faite exception des zones à forte composante rocheuse.