Il est possible de passer la nuit dans le Parc Naturel grâce à quelques refuges. Dans le coeur du territoire protégé, au Pian delle Gorre,  le refuge alpin  est ouvert .En haute altitude  sont ouverts les refuges du CAI : le Refuge Garelli en Valle Pesio, le Refuge Havis de Giorgio en Valle Ellero (0174/65555), les refuges Mongioie (0174/390196) et le refuge du  Parc Don Barbera, en haute Vallée Tanaro. D'autres structures sont destinées exclusivement à l'activité spéléologique (cabane du  Marguareis, cabane  Morgantini et cabane Saracco Volante).